市場鮨のこだわり

市場鮨はまぐろにこだわっています。
大人気のまぐろは、その体のほとんどの部位が食べられますが、
まぐろまるごとを提供しているお店は多くはありません。
例えば、首の部分にあたる痛みやすいカマや、希少な脳天なども
新鮮なまぐろを扱う市場すしなら味わうことが出来ます。
その他にもホクホクに仕上げた穴子の白煮などもお勧めです。

お品書き※金額は税込 全品味噌汁付き

おまかせ握り
4,350円
特上にぎり
3,700円
マグロづくし
4,200円
特選豪華ちらし
時価 Market price--円
まぐろ三種丼炙り付
3,800円
贅沢盛り込み丼
3,600円
刺身盛合わせ
3,600円
まぐろ刺身
3,800円

ネタに、自信あり。

市場すしでは、毎日新鮮な魚を競り落として、すしを提供しています。
さかなを選ぶのは、当然、目利きに自信のある熟練の職人。
「天然もの」にこだわり、旬の素材をふんだんにご用意しています。
※季節、天候により内容が異なる時があります。

おまかせ握り
税込 4,350円
特上握り
税込 3,700円
マグロづくし
税込 4,200円
特選豪華ちらし
税込 ----円
まぐろ三種丼炙り付
税込 3,800円
贅沢盛り込み丼
税込 3,600円
刺身盛合わせ
税込 3,600円
まぐろ刺身
税込 3,800円

イベント情報

2021.03.08

通常営業再開のお知らせ

豊洲市場来場者激減による食材ロスを軽減するため

3月7日まで金曜、土曜日のみの営業に

させていただいておりましたが、3月8日より

通常営業を再開いたしました。

営業時間6:30~14:00

定休日:日曜、祝日、休市日

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

市場鮨店主

2020.09.05

コロナ対策について

「市場鮨」新型コロナウイルス対策について

【お客様の安全】
・入店時、発熱や咳などが認められるお客様は店内飲食をお断りいたします。
また、店内では食事中以外はマスクの着用のご協力をお願いいたします。
・店舗入口にアルコール消毒をご用意しておりますので、ご利用ください。
また順番待ちが発生した場合は前のお客様との間隔を保つようご協力ください。
・当店はカウンター席のみです。飛沫感染予防の為、席と席の間は
透明なパーテーションで仕切らせていただいております。

 

【店舗の安全衛生】
・店内徹底した換気行っております。
・従業員はマスク及びフェイスガードにてご対応させていただきます。
・従業員は必ず出勤前に体温を測り、体調管理に努めております。
・万が一従業員が感染した場合の就業は禁止しております。
・お客様ごとに、カウンター、イス、メニューブック等卓上の物を
消毒しております。

2020.06.23

インスタグラムはじめました

「市場鮨」のインスタグラム開設

お店や豊洲市場情報を発信して参りますので、ぜひご覧ください!
https://www.instagram.com/ichibasushi_toyosu/

「市場鮨」ネーム入りのボトルワインを作りました。赤、白ございます。
ワインについては、お気軽にスタッフまでお声がけください。
 

2018.09.25

2018年10月6日築地店終了…10月13日豊洲店営業開始

築地市場の移転に伴い、築地市場場内で営業しておりました当店も装いも新たに豊洲市場管理施設棟3階にて営業いたします。(10/13土10:00~)皆様のお越しをお待ちいたしております。

2018.02.08

皆様のお越しをお待ちしております

市場すしのホームページがリニューアルしました。パソコンからだけでなく、スマートフォンでもアクセスしやすくなっております。さらに英語、中国語、韓国語にも対応し、海外から訪日されるお客様にも利用しやすくなりました。多くのお客様のご来店を心よりお待ちしております。

店舗情報

市場すしは、Yelpで高い評価をいただいています。

住所
東京都江東区豊洲6-6-1
管理施設棟3F 315
TEL
03-6633-0003
営業時間
6:30〜14:00
定休日
日曜日・祝日・休市日
アクセス

ゆりかもめ東京臨海新交通臨海線

市場前駅(しじょうまええき)徒歩3分